Pourquoi les éleveurs de volailles se tournent vers l’IA

Jun 07, 2023

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Les éleveurs de volailles sont toujours à la recherche de solutions pour améliorer l’efficacité opérationnelle, freiner la propagation des maladies, réduire les coûts et augmenter la production totale. Ces agriculteurs sont les derniers d’une longue lignée d’industries qui adoptent les technologies de l’intelligence artificielle (IA) pour surmonter les défis séculaires ainsi que les obstacles et perturbations modernes.

La dernière génération d’outils d’IA et d’apprentissage automatique est sur le point d’aider les agriculteurs à répondre à la demande alimentaire toujours croissante des États-Unis. Ci-dessous, nous explorons pourquoi les agriculteurs se ruent vers l’IA.

Les technologies d’intelligence artificielle et d’apprentissage automatique peuvent aider dans trois domaines critiques de l’aviculture.

Les éleveurs de volailles peuvent accéder à des informations en temps réel sur leurs opérations agricoles grâce aux technologies d’IA. Ils peuvent ensuite utiliser ces données pour contrôler la température, la lumière, l'humidité et d'autres conditions environnementales de leurs poulaillers. En optimisant les conditions grâce à l’IA, les agriculteurs peuvent promouvoir une meilleure santé animale et augmenter leur rendement opérationnel.

Les technologies d’IA peuvent rationaliser les diagnostics de maladies en identifiant les comportements préoccupants des volailles, tels que la cannibalisation ou le regroupement. Des solutions de pointe peuvent même traduire les « bavardages de poulet » et détecter les fluctuations de la voix précurseurs de maladies.

Les éleveurs de volailles peuvent utiliser des capteurs intelligents pour collecter des données essentielles sur leurs animaux qu'ils n'auraient pas pu capturer autrement. Les agriculteurs peuvent ensuite utiliser des solutions d’IA et d’apprentissage automatique pour analyser ces données, améliorer la génétique des volailles et rendre les troupeaux plus résistants aux maladies.

Plusieurs solutions d’IA en élevage de volailles sont en préparation, mais deux ont déjà un impact sur l’industrie.

Galleon, un outil d'intelligence du microbiome développé par Cargill, permet aux agriculteurs d'évaluer la santé des troupeaux en analysant les microbiomes. Les agriculteurs peuvent utiliser ces informations pour guider les processus de prise de décision nutritionnelle et améliorer la santé globale du troupeau.

Birdoo, à l’inverse, est une plateforme de surveillance par caméra qui fournit des informations contextualisées aux agriculteurs en temps réel. Il soutient les éleveurs de volailles en leur donnant accès à diverses solutions de vision par ordinateur, d'apprentissage automatique et d'IA.

Ces solutions ne sont que le début d’un élevage de volailles basé sur l’IA et révolutionnent déjà la façon dont la volaille est produite. Avec autant de progrès technologiques en cours, divers secteurs, dont l’agriculture, seront en mesure de transformer leurs processus et d’améliorer leur production.

Crédit d’image : Trousse à crayons / Shutterstock.com